氷見市北大町のひみ番屋街は１８日、昨年１２月から市内３９店で展開している第３回「ひみぶりフェア」の一環として、ＰＲイベント「ぶり・鰤・ブリづくし」を開いた。３本同時のブリ解体ショーや刺し身の振る舞い、かす汁の販売などがあり、来場者に魚のまち・氷見をアピールした。

　ブリ解体ショーはオープンテラスで行われ、番屋街テナントの瀬崎弘邦さん（氷見海鮮市場）、東軒満彦さん（魚広）、堀嵐士さん（ひみ水産）の３人が包丁を握った。県内外から訪れた来場者が、何重にも取り囲む中で、１０キロ台の「ひみ寒ぶり」３本を同時に切り分けた。

　解体ショー後、先着２８０人に番屋街直営店・番屋亭でさばいた刺し身が二切れずつ振る舞われた。滋賀県大津市から父母ら家族５人で訪れた小学２年の柿木理志君（８）は「大きなブリをさばくのは、すごかった」と笑顔を見せた。

　ブリかす汁は先着２００人に２００円で販売された。無料詰め放題のポン菓子も人気を集め、順番を待つ長い列ができた。

　イベントに合わせ、県のマスコット・きときと君が訪れ、大会キャラクターを務める今秋の全国豊かな海づくり大会富山大会をＰＲした。