長岡市山古志地域の新たな名物として、地元の人気者アルパカをあしらった包装のオリジナルクッキーが誕生した。材料には地元産の米粉を使用。行楽シーズンが本格化する中、地域内外への売り込みを目指している。

　山古志地域ではこれまで、２００４年の中越地震後に特産のカグラナンバンを使ったカレーなどが開発された。

　ただ、土日のみの販売やイベントでの出展が中心だったことから、年間を通じて販売できる土産品をつくろうと、「やまこし復興交流館おらたる」のスタッフが開発に取り組んだ。

　山古志らしさをアピールするために、材料には山古志産コシヒカリの米粉を使用。１個ずつ包装するパッケージには、観光の目玉の一つであるアルパカのイラストをあしらい、クッキーがアルパカの顔のように見えるデザインにした。イラストはおらたるのスタッフ、川上沙織さん（２２）が描いた。

　試食を重ね、厚みや歯応え、重さなどを何度もチェック。米粉の味をしっかり楽しんでもらおうと、厚みも１センチ近いボリュームのあるサイズに仕上げた。

　米粉特有のさっくりとした食感に加え、濃厚なバターの風味が口の中に広がるのが特徴だ。

　川上さんは「大勢の人に山古志に関心を持ってもらい、来てほしい」とアピールする。

　いずれも税込みで４個入りが５８０円、７個入りが千円。長岡市大手通２の長岡震災アーカイブセンター「きおくみらい」でも販売している。

　問い合わせはおらたる、０２５８（４１）１２０３。