長野県 軽井沢・佐久・小海線沿線 特産

地元密着のぼり旗でPR 佐久・望月「駒月みそかつ丼」

信濃毎日新聞(2015年6月25日)

 佐久市望月地区の飲食店などでつくる「中山道望月宿駒月みそかつ丼の会」は24日、新調したのぼり旗を加盟店に配った=写真。書家高橋蒼石さん(69)が「駒月みそかつ丼」と大書した。

 地元の黒豆「雁喰(がんくい)豆」で造ったみそだれを使ったご当地メニュー。のぼり旗は3種類目で、以前はパソコン内蔵の字体を使って作っていたという。加盟店は順次、新しいのぼり旗に替える。

 高橋さんは地元出身の書家比田井天来(1872〜1939年)の流れをくむ。同会代表の藤田秀信さん(53)は「みそかつ丼と同じようにのぼり旗も地元密着で展開したい」。

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