地元の旬の食材を使ったメニュー開発を進める氷見市の氷見カレー学会（梶敬三会長）は２５日、同市南大町のイタリア料理店「ボーノ・ペッシェ」で、夏野菜カレーの試作品発表会を開いた。７月１日から８店舗で提供する。

　今回はタケノコに続く第２弾。ボーノ・ペッシェ、オリーブ、よしだや、マイケル、ホリエ、おたんちん、どんたく、かなや麺業の８店舗が８月末まで独自メニューを販売する。

　２５日は各店舗が試作品を持ち寄り、それぞれメニューの特徴や調理法、食材を説明。かき揚げやソテー、パスタ、マーボー豆腐などが並び、味を確かめ合った。梶会長は「氷見のカレー、野菜を広めていきたい」とあいさつした。

　今回はサービス券が用意され、各店舗でデザートやドリンクが無料になる。野菜の調達はＪＡ氷見市と市内の農家でつくる「いきいき直売の会」が協力する。

　問い合わせは事務局の氷見商工会議所、電話０７６６（７４）１２００。