夏限定スイーツとして販売しているブルーベリーパフェ(左)と抹茶&ホワイトチョコ味のジェラート

夏限定スイーツとして販売しているブルーベリーパフェ(左)と抹茶&ホワイトチョコ味のジェラート

富山県 黒部・宇奈月・新川 スイーツ

夏限定のジェラート2種発売 くろべ牧場

北日本新聞(2015年8月13日)

 くろべ牧場まきばの風(黒部市宇奈月町栃屋)は、夏限定スイーツとしてブルーベリーパフェと、ブルーベリー味と抹茶&ホワイトチョコ味の2種類のジェラートを販売している。

 パフェはコーンフレークの上に、ブルーべーリー味のジェラートと自家製牛乳から作ったソフトクリームをのせ、黒部産の生ブルーベリーをトッピング。このブルーベリーから作ったソースもかける。ミルクとブルーベリーの爽やかな酸味の相性がいい。

 抹茶&ホワイトチョコ味のジェラートは、ほのかな抹茶味とホワイトチョコの甘みのバランスがいい。

 パフェは580円、ミニは380円。ジェラートはシングルが330円、ダブルが430円。いずれも税抜き。31日まで販売する。

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