ヤマザキナビスコは17日、富山湾産シロエビを原料に用いたスナック菓子「チップスター 白えび味」を富山、石川両県のコンビニ店「デイリーヤマザキ」で先行発売する。29日から全国のデイリーヤマザキ、10月1日以降は山崎製パンが全国でフランチャイズ展開する「ヤマザキショップ」でも販売する。
チップスターは、うすしお、コンソメといった定番のほか、日本各地の食材を用いた限定商品を発売している。今回は、北陸新幹線の開業で注目が集まる北陸・富山の素材を使用した商品を企画した。
シロエビパウダーを生地に練り込み、香ばしい後味を実現。表面のシロエビパウダーと魚介エキスによる和風の味付けで、幅広い年代に親しまれる味わいに仕上げた。価格は108円(50グラム、税別)。