くろべ水餃子まつりをPRするポスター

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くろべ水餃子いかが 26日から24店舗提供

北日本新聞(2015年9月25日)

 「くろべ水(すい)餃子(ぎょうざ)まつり」が26日、黒部市内24の飲食店でスタートする。参加各店舗が提供する水餃子のオリジナルメニューを食べ歩きできる企画。10月31日まで。

 水餃子は黒部名水ポークなど地元の食材を使い、黒部の名水でゆでていることが条件。黒部の新たなご当地グルメに定着させようと、NPO法人・黒部まちづくり協議会を中心に構成する実行委員会が開いている。

 各店舗は期間中、和風や洋風、中華風など独自のアレンジで水餃子を提供。異なる3店舗で水餃子を食べ歩き、専用シートにスタンプを押してもらうと、黒部飲食業組合の加盟店で使用できる食事券500円分が当たる。

 水餃子まつりの問い合わせは黒部まちづくり協議会、電話0765(56)9687。

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