「くろべ水（すい）餃子（ぎょうざ）まつり」が２６日、黒部市内２４の飲食店でスタートする。参加各店舗が提供する水餃子のオリジナルメニューを食べ歩きできる企画。１０月３１日まで。

　水餃子は黒部名水ポークなど地元の食材を使い、黒部の名水でゆでていることが条件。黒部の新たなご当地グルメに定着させようと、ＮＰＯ法人・黒部まちづくり協議会を中心に構成する実行委員会が開いている。

　各店舗は期間中、和風や洋風、中華風など独自のアレンジで水餃子を提供。異なる３店舗で水餃子を食べ歩き、専用シートにスタンプを押してもらうと、黒部飲食業組合の加盟店で使用できる食事券５００円分が当たる。

　水餃子まつりの問い合わせは黒部まちづくり協議会、電話０７６５（５６）９６８７。