ポスターを手に笑顔を見せる篠川実行委員長

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打ち立て堪能を 八尾で23日「新そば祭」

北日本新聞(2015年11月23日)

 「八尾新そば祭り」が23日、富山市八尾町下笹原の八尾ゆめの森ゆうゆう館で開かれる。八尾地域産のそば粉を使った打ち立てを提供する。

 祭りは、実行委員会(篠川潔実行委員長)が毎年開催。県内のそば打ち愛好者でつくる「やつおそば大楽(だいがく)」のメンバーらがそばを打ち、ざるそばや十割そばなど7種類のほか、おやきを販売する。

 篠川実行委員長は「毎年大勢の人が訪れる。ぜひ楽しんでいってほしい」と意気込んでいる。

 問い合わせは同館、電話076(454)3330。北日本新聞社後援。

 同日は、「八尾ゆめの森収穫祭」も開催される。

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