福丼カップ2015のポスター

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福井の旨い丼が敦賀に大集結 12、13日に「福丼カップ」

福井新聞(2015年12月11日)

 福井県内の丼を楽しんでもらう「福丼カップ2015」が12、13の両日、福井県敦賀市の敦賀きらめきみなと館で開かれる。ネット投票で上位に入った丼をはじめ、福井県内の食材がふんだんに盛り込まれた43の丼を販売。お好みのソースをかけるカツ丼コーナーや、500円で2種類のミニ丼を食べ比べられるブースなど、多彩な味わい方を提供する。

 福井県商工会議所連合会が福丼県プロジェクト実行委員会との共催で開く。10月に福丼県プロジェクトのホームページで、県内181店の丼に対するネット投票を実施。10部門で計32の丼が上位に入った。
 福丼カップでは上位のうち9店が参加するほか、希望のあった34店が出店する。カツ丼、海鮮丼、ステーキ丼、天丼などおなじみの丼のほか、サバ丼や野菜のミート丼など個性豊かな品が並ぶ。
 26店は500円前後で提供。ソースカツ丼の9店は、500円均一でお好みの店のソースをかける方式となる。「お好みプチ丼コーナー」では、500円で8種類の丼から2種類を選び味わってもらう。
 福丼県プロジェクトで提唱している、丼を味わいながら県内を巡ってもらう「丼ツーリズム」を促進するため、会場内ではビデオ上映などで県内観光地を紹介する。
 両日とも午前10時~午後4時。入場無料。

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