小さな醸造所で造る、クラフトビール「沼垂ビール」のブルワリー（醸造所）が新潟市中央区沼垂東１に完成した。醸造と発酵のまちの新たな名物にしようと、地元出身の男性が立ち上げた会社が造った。ビールを飲めるビアパブが併設される工場でのビール造りが近く始まる。

　ブルワリーは、沼垂出身の高野善松さん（６１）＝東京都＝が「ビールで地域を活性化したい」と造った。工場では、「ヴァイツェン」「ペールエール」「ＩＰＡ」の３種類のクラフトビールを造る。ビアパブでは、この３種類のビールや、ビール酵母を使ったスティックパンもおつまみとして提供する。

　年末に開かれたお披露目会では、地域の人ら約１５０人が完成を祝った。近くに住む無職小熊和夫さん（６４）は「地域を盛り上げるために協力したい。通います」とうれしそうに話した。

　高野さんの会社は製造免許を申請中で、取得後すぐに醸造を始める。ビアパブは７日から毎週木～土曜に営業する。醸造開始までは、都内の工場で造ったビールを提供する。問い合わせは沼垂ビール、０２５（３８３）８７２０。