福井県若狭町特産の福井梅の消費拡大と知名度アップを目指し、町は８日、若狭路女将（おかみ）の会「わかさ会」、エコファームみかたと共同開発した新商品の梅酒「紅姫」を町中央公民館でお披露目した。紅姫はコラーゲン入りで甘くフルーティーな味わい。主に女性や観光客をターゲットに売り出す。

　嶺南地方の旅館やホテルの女将１０人でつくるわかさ会が、観光客をもてなすための梅酒を自分たちで企画。昨年６月ごろから梅もぎや梅シロップ作り体験で知識を深め、開発に取り組んだ。

　紅姫は紅映（べにさし）梅を用い、氷砂糖を糖分原料とした昔ながらの製法で作られた。深い琥珀（こはく）色で、アルコール度数は１７％。美と健康を意識してコラーゲンを入れた。食前酒やロックで楽しめ、アイスクリームのシロップとしてかけるのもおすすめだという。パッケージには梅のお姫様をイメージしたオリジナルキャラクターをデザインした。

　わかさ会の藤原秀美会長は「いつまでも健康で美しくありたいと願いをこめた梅酒。今後イベントなどで積極的にＰＲしていきたい」と話していた。

　紅姫の誕生を機に、今後も三者が連携して梅の消費拡大のために活動しようと、連携協定を結んだ。森下裕町長は「これからも手を組みながら特産の福井梅の振興を目指したい」とあいさつした。

　３００ミリリットル、１６２０円（税込み）。嶺南地方の道の駅やお土産店などで販売する。問い合わせはエコファームみかた＝電話０７７０（４５）３１００。