松本市の新名物となる菓子を作る「松本スイーツコンテスト２０１６」（松本菓子組合、信濃毎日新聞社などの実行委員会主催）で入賞した６作品のお披露目イベントが２１日、同市のイオン南松本店で開かれた。表彰式や審査員によるトークショー、グランプリに輝いた「蕎麦（そば）と焼き林檎（りんご）のまつもとプリン」など入賞作品の販売があった。

　表彰式では、入賞者が作品への思いなどを発表。グランプリを受賞した同市中央２の菓子店「御菓子処　藤むら」の近藤美希さん（４２）は「このイベントをきっかけに松本のスイーツが各地に広がり、活性化につながればいい」。準グランプリの「松本城シュークリーム」は皮に竹炭を使ったのが特徴で、考案した小谷村の「ホテルグリーンプラザ白馬」で製菓部門の料理長を務める佐々木裕一さん（４０）は「（天守が黒い）松本城をじっと眺めたらシュークリームに見えてきた」と冗談を交えて話した。

　コンテストには県内外の５２人が６４作品を出品。トークショーでは審査員３人が、主に入賞作品の魅力などを語った。松本市出身で市観光大使でもある女優の秋本奈緒美さんは「皆さんが松本の魅力をお菓子に詰め込んでくれて、うれしかった」と話した。

　入賞作品のレシピは、松本菓子組合に加盟する約１００店舗で共有。今後、それぞれの店舗で商品化してもらう。