富山ガラス工房（富山市古沢）の定番アイテム「ＣＨＯＣＯ（ちょこ）」の新作が３月１日から、工房併設のカフェ「クリエ」でデザートの器として登場する。日頃からガラス作品を使って盛り付けているスタッフが、使い手の目線で６点を選び、デザートとのコラボレーションを通してガラス作品の魅力を発信する。

　ＣＨＯＣＯはそばちょこ型のガラスの器。富山ガラス工房の定番として、プロダクトデザイナーの安次富隆さん（東京）の発案で１５年前に企画された。口径７・５センチ、高さ６センチのサイズにそろえ、作家たちがそれぞれの感性で制作している。

　同工房営業企画部の松本朋香さんが、工房で活動している作家１８人にデザートの盛り付けを意識したＣＨＯＣＯの制作を提案。出来上がった計４０点の中から、クリエのチーフ、古井千子さんに６点を選んでもらった。

　デザートとの一体感が期待できる作品や、立体的な盛り付けがきれいに見える作品などをピックアップ。北欧の神話に出てくるヘビの怪物をモチーフにしたクレウマン・イングリッドさんの作品は、赤色を大胆に使ったデザインで、コーヒーゼリーと組み合わせるときりっとし、パンナコッタを入れるとかわいく見せられると古井さんは考えた。廣瀬絵美さんの白色を基調とした新作は、デザートの色とのコントラストが付けやすく、ティラミスが映えそうだと選んだ。

　古井さんは「ガラスの器もデザートも楽しんでもらえるような盛り付けをしたい」と張り切る。松本さんは「使い手側の目線で、ガラス作品の日常使いを伝えたい。お客さんに使い方のイメージを持ってもらえるといい」と話している。

　ＣＨＯＣＯの新作は３千円～５千円で販売する。