カキは好き－。全国のおいしいカキを食べられる「入善深層水　かき祭り－冬の陣」が１２日、入善町の入善海洋深層水パークで開かれた。

　広島と兵庫、福岡の３県にある今が旬の有名な産地５カ所のカキを販売した。会場にコンロをずらりと並べ、長さ約２０メートルの炭火焼きコーナーが設けられ、来場者は各地のカキを買い、その場で焼いて食べた。

　深層水パークにある日本かきセンターでは、日本中じゅうの産地からカキを集め、入善沖の海洋深層水を使って浄化している。深い海からくみ上げた深層水はミネラル分のバランスも良く、カキを一層おいしくしてくれるという。

　イベントは入善町や日本かきセンターなどでつくる実行委員会が北陸新幹線開業１周年記念で開いた。入善牡蠣ラーメンやカニ、魚を売る店もあり、家族連れでにぎわった。