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黒埼パーキング 特産品使った限定弁当19日から発売

新潟日報(2016年3月18日)

 東日本高速道路新潟支社は17日、北陸道黒埼パーキングエリア限定の新作弁当「こだわり新潟弁当」を発売すると発表した。県内の特産品を使ったおかずがバランスよく盛り込まれている。

 弁当はしょう油おこわと黒埼茶豆を使った枝豆ごはんに、サケの焼き漬け、タレかつ、煮物などがぎっしり。デザートには一口サイズの笹団子も付いている。

 この日は県庁で試食会も開かれ、約10人が出席した。新潟支社の担当者は「サケの焼き漬けは冷めても身がふっくらしていて特にお薦め」とPRしていた。980円(税込み)。発売は19日からで、土日曜、祝日だけ。

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