魚料理を味わう旅で訪れるなら、富山は全国３番目の人気―。水産食品のマルハニチロ（東京）は８日、魚料理などに関する調査結果を発表した。富山で食べたいものとしては「寒ブリ」「シロエビ」などを使った料理が挙がり、県内の魚ブランドが浸透してきたと言えそうだ。

　調査対象は委託業者にモニター登録し、月に１回以上魚を食べる２０～５９歳の男女計千人。魚料理を食べに行くグルメツアーで訪れたい都道府県は１位北海道、２位石川、３位富山だった。富山で味わいたい料理ではノドグロの煮付けや昆布締めも人気だった。

　県外の人に自慢できると思う富山の魚料理には「ブリのしゃぶしゃぶ」が挙がった。