福井市安居地区の特産品開発に取り組むＪＡ福井市西安居女性部グループ「里山食（く）うらぶ」はこのほど、同地区で収穫したショウガの加工品セット「安居の郷（さと）逸品」の販売を始めた。

　セット内容は、安居産のショウガ、ニンニク、タマネギを使った「万能たれ」とショウガシロップが各１本、ショウガのつくだ煮２瓶。万能たれは焼き肉のつけだれ、マーボー豆腐の味付けなど幅広く利用できる。シロップは紅茶に入れたり炭酸水で割ったりして味わう。

　これまで各商品単体で販売していたが、安居の味が一度に味わえる贈答用として販売した。いずれも防腐剤や保存料は使っていないという。同グループの池田美子代表は「安心安全にこだわった安居の産品を味わってほしい」と話している。

　１セット２５００円。問い合わせ、申し込みは同ＪＡ西安居支店（３１日～１月３日は休み）＝電話０７７６（３７）１００２。シロップとつくだ煮は、ハピリン内の市観光物産館「福福（ふくぶく）館」でも購入できる。