新潟市北区の福島潟のほとりに、区特産のサツマイモ「しるきーも」の焼き芋などを販売する店「潟の駅　絹いもや」が１１日、グランドオープンする。福島潟には四季を通じて多くの観光客が訪れる。運営する区内の業者は「北区のブランドを、区内外の多くのお客さんに知ってもらうチャンス」と意気込んでいる。

　北区では５年前から新品種「シルクスイート」の特産化を進めており、昨年秋にはブランド名を「しるきーも」に決めて売り出し中だ。本年度は区内の農家約３０人が約４５トンを生産した。

　「潟の駅　絹いもや」は、区内１２の団体や個人でつくる食品小売会社「エヌ・アグリ」が市所有の施設を活用して営む。昨年９月、建物を管理する北区役所の公募と審査を経て、運営事業者に選ばれた。

　施設は「飲食や土産販売をするスペースがほしい」という市民の声を受け、旧豊栄市が２００１年に設置した。古民家風の木造平屋建てで、福島潟周辺の観光スポットの一つだが、１５年９月から空き店舗になっていた。

　エヌ・アグリは、北区葛塚や中央区万代地区でしるきーもの菓子を販売する「絹いもや」を営業しており、「潟の駅」は３店舗目となる。焼き芋やしるきーも入りのソフトクリーム、パイなどを販売。福島潟を眺めるテラス席を備え、その場で食べることもできる。店内には約３０席の座敷を用意。ランチタイムにうどんやそばなどの軽食を提供する。

　エヌ・アグリの大倉雄二社長は「福島潟を訪れた人に、景色と共に区の特産品を楽しんでもらいたい」と張り切っている。

　１０日までプレオープンで一部商品の提供を行っている。１１、１２の両日にグランドオープンのイベントを開催する。月曜休み。開店時間は当面、午前１０時～午後５時（ランチタイムは午前１１時～午後２時）。

　問い合わせは「潟の駅　絹いもや」、０２５（２８８）５９３０。