参加店などが記載されたちらし=射水商議所

参加店などが記載されたちらし=射水商議所

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カニ味わう特別メニュー 「食彩しんみなと」開始

北日本新聞(2017年2月24日)

 射水市の海の幸を楽しんでもらうキャンペーン「食彩しんみなと」が24日、同市新湊地域のすし店や料亭など計20店で始まる。旬のカニをメインに、地元産の新鮮な魚介類を味わえる特別メニューを提供する。3月19日まで。

 ベニズワイガニやズワイガニのほか、脂の乗った上質の魚がそろう冬場に新湊ならではの食の魅力をPRしようと2007年から毎年実施している。今回はすし店5店と料理店13店、物販2店が参加する。

 すし店は、10貫の握りに汁物が付く2200円のセットと、12貫に汁物と各店オリジナルの1品を加えた3250円のセットを用意する。

 料理店は、各店ともカニをメインに据え、カニしゃぶやゆでガニ、焼きガニなどを提供。価格設定は各店によって異なり、千円台のメニューから1万円前後のコースまでをそろえる。

 キャンペーンは射水商工会議所主催、北日本新聞社共催。多くの店は事前予約が必要。問い合わせは同商議所、電話0766(84)5110。

◇参加店一覧
【すし】
 ▽石松寿司(中新湊)▽秀鮨(中央町)▽清寿し(港町)▽寿司江戸一(東明七軒)▽浪花鮨(西新湊)

【割烹・レストランなど】
 ▽割烹翁(中央町)「紅ズワイガニカニ三昧コース」▽割烹かわぐち(中央町)「カニコース」▽居酒屋さけ・さかな海一(中央町)「カニコース」▽料亭三角(立町)「かに三昧」▽新湊懐石しずはな(立町)「かにづくし」▽割烹たけ志(中央町)「蟹コース」▽割烹松山(立町)「食彩カニ御膳」▽第一イン新湊・潮騒(善光寺)「新湊紅白丼定食」▽レストラン登汐(松木)「白エビのスプリングロール」▽レストラン松木(本町)「カニわっぱ飯定食」など▽道の駅新湊(鏡宮)「カニ御膳」▽海の駅新湊サザン(海竜新町)「新湊フリュイドメール」▽番屋カフェ(放生津町)「カニ&白エビツインカレー」

【特産品販売】
 ▽片口屋(八幡町)「刺身盛り合わせ」▽カモン食品館(本町)「カニ1パイ」

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