鶏肉を揚げた「山賊焼き」発祥地とされる塩尻市で６日、「スプリングフェスタ」が始まった。「しおじり山賊焼（やき）の会」加盟の１４店で、親子連れらが山賊焼きを頬張った＝写真。１２日まで。

　「３（さん）ぞく８（や）き」の語呂合わせで、市は３月８日を「塩尻山賊焼の日」としてＰＲ。飲食した人は２千円分の飲食券や松本山雅のホーム試合のチケットが当たるくじが引ける。

　店で揚げたてを食べてほしいと考えた企画で、昨年より景品数を増やした。「山賊焼きはカラッと揚げたてが一番」と草野徹副会長（５８）。もちろん、空（カラ）くじはありません―。