松本市中心部で育てたミツバチの巣から採取した「城町はちみつ」の販売が１４日、同市の百貨店井上で始まる。市街地の活性化を狙い２０１５年６月に始動した「松本みつばちプロジェクト」の一環で、昨年に続き２回目。同市渚の専門学校未来ビジネスカレッジは６日、生徒が制作した今年のラベルデザインを発表した。

　市内で蜂蜜を製造する信州蜂蜜本舗と井上が共同で、井上屋上に巣箱５箱を置いてミツバチを育てている。１０日に今年最初の蜂蜜の採取をし、瓶に詰める。１本１８０グラム入り２１６０円（税込み）で、１００本限定で販売する。

　同校は昨年に続きラベルデザインを担当し、今年は同校クリエイトデザイン学科２年の中幡水咲さん（１９）＝塩尻市広丘吉田＝が手掛けた。松本城や旧開智学校など松本の街中を象徴する建物の周りを蜂が飛び回っている絵柄だ。

　蜂蜜を試食した中幡さんは香りなどに高級感を感じたといい、「あえて白と茶の２色で構成することで特別感を出した」と話している。