「信州佐久安養寺らーめん会」は２６日、信州デスティネーションキャンペーン（ＤＣ）に向け、安養寺ら〜めんの試食会を佐久市のラーメン店「七代目助屋」で開いた。同市内の宿泊施設やタクシー業者、行政関係者らに味わってもらい、情報発信につなげる狙いで、約３０人が訪れた。

　佐久市内の１４店舗でつくる同会は、旅の楽しみでもある「食」について、ご当地グルメの立場から信州ＤＣに貢献しようと企画した。安養寺ら〜めんは、ラーメンのみそだれに同市の安養寺みそを８割以上使っていることが条件。具材や味付けは各店舗に任せられており、同じ名称でも中身は個性豊かだ。

　試食会では、七代目助屋で提供する安養寺ら〜めんを味わった。出席者は「久しぶりに食べたけど、うまい」などと顔をほころばせていた。

　浅科観光ハイヤーの運転手桜井捷也（かつや）さん（７３）は「旅行や出張中の人には、そばの店舗を聞かれることが多いので、『安養寺ら〜めんもおいしい』と伝えたい」。同会会長で「食材工房光志亭」代表の井出光成さん（４１）は「現地の人による口コミの効果は大きい。この機会に、観光ツールとしての食を発信したい」と意気込んでいた。