「鯖のまちフェスタ」への来場を呼び掛けるチラシ

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サバを使った多彩な料理満喫を 21日から小浜でフェス

福井新聞(2017年10月20日)

 サバを使ったさまざまな料理や加工品が味わえる「2017鯖のまちフェスタin若狭おばま海の駅」が10月21日、福井県小浜市川崎3丁目の市食文化館周辺で開かれる。市内外24店舗が"サバグルメ"の屋台を出店する。

 市や水産漁業関係者らでつくる実行委員会が主催。「サバ(38)」の語呂合わせで、午前9時38分~午後3時38分に開催する。

 市食文化館前のメイン会場では浜焼きサバやサバずしをはじめ、「鯖おでん」、サババーガー、スープカレーなどサバ尽くしの屋台が並ぶ。21日はへしこなどを使った手まりずしの調理体験もある。

 ステージでは吹奏楽演奏やダンスショーなどが行われ、会場周辺には全国17店舗のキッチンカーが集まり、サバ以外のグルメも味わえる。

 問い合わせは市食文化館=電話0770(53)1000。22日は台風21号の接近のため中止となった。

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