「軽井沢ブランド」に認定された「白樺堂軽井沢産ブルーベリージャム」

「軽井沢ブランド」に認定された「白樺堂軽井沢産ブルーベリージャム」

長野県 軽井沢・佐久・小海線沿線 グルメ

ブルーベリージャム 新「軽井沢ブランド」に

信濃毎日新聞(2017年11月29日)

 軽井沢町商工会はこのほど、ジャム・菓子製造の白樺堂(軽井沢東)が販売している「白樺堂軽井沢産ブルーベリージャム」を「軽井沢ブランド」の認定品に追加した。「軽井沢BRAND」のシールを貼って販売できる。

 同社によると、ジャムには同町発地の自社農園で育てたブルーベリーを使用。軽井沢駅前の工場で作り、町内4店舗で1個(150グラム入り)756円で販売している。「さわやかな酸味が特徴」といい、小林久子社長(72)は「認定に恥じないように、製造や販売の努力を続けていきたい」と話している。

 軽井沢ブランドは、商工会員の商品を「軽井沢ならでは」と認め、販路拡大などを目指す取り組み。認定品はこれで計13品目。

軽井沢・佐久・小海線沿線 ニュース

軽井沢・佐久・小海線沿線
イベント

軽井沢・佐久・小海線沿線
スポット