「レジーナスイーツ&ベーカリー」のガチ盛りパンケーキ。オーダーを受けてからメレンゲを作り焼き上げる=上越市西城町3

「レジーナスイーツ&ベーカリー」のガチ盛りパンケーキ。オーダーを受けてからメレンゲを作り焼き上げる=上越市西城町3

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味も見た目もボリューム大 上越でイベント2月3日から

新潟日報(2018年2月1日)

 上越市高田地区の飲食店で、通常の倍以上のボリュームがある限定メニューが並ぶイベント「本町ガチ盛りまつり」が2月3日に始まる。「インスタ映え」するボリューム満点の肉料理やスイーツなどが提供される。

 イベントは、3、4日に金谷山スキー場や本町商店街を中心に開かれる「レルヒ祭」に合わせて、地域の活性化を目指す「高田本町まちづくり」が毎年企画しており、4回目。ことしは9軒の飲食店が参加する。

 初参加する西城町3の「レジーナスイーツ&ベーカリー」では、大皿に厚さが4センチほどもあるパンケーキが5枚も載った「ガチ盛りパンケーキ」(税込み3240円)を用意した。マンゴーやイチゴなどの果物、バニラジェラートがふんだんにあしらわれている。

 店長の高津和樹さん(27)は「たくさん盛りつけても、上品に見えるように心掛けた。インスタ映えすると思うので、大勢で味も見た目も楽しんでほしい」とアピールしている。

 また本町3の「ぶらんカフェ」では、ハンバーグやステーキなどの肉料理がふんだんに載った「肉増しプレイバック 恋味ワンプレートPart2」(同2400円)を提供する。

 高田本町まちづくりの浅岡哲也さん(35)は「高田にはおいしいお店がたくさんあるので、多くの県内外の人に知ってもらうきっかけになればうれしい」と話している。

 28日まで。数量限定メニューもある。問い合わせは高田本町まちづくり、025(522)3415。

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