「食彩しんみなと」の参加店を記したちらしを持つ射水商議所の職員=射水市内

「食彩しんみなと」の参加店を記したちらしを持つ射水商議所の職員=射水市内

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旬のカニや地魚提供 23日から食彩しんみなと

北日本新聞(2018年2月23日)

 射水市の豊かな海の幸を楽しんでもらうキャンペーン「食彩しんみなと」が23日、同市新湊地域のすし店や料亭など計21店で始まる。旬のカニをメインに、新鮮な地物の魚介類を味わえる特別メニューを提供する。3月18日まで。

 ベニズワイガニやズワイガニのほか、脂の乗った魚が多く水揚げされる冬場に地元ならではの食をPRしようと2007年から毎年実施。今回はすし店5店と料理店13店、物販3店が参加する。

 すし店は、10貫の握りに汁物が付く2200円のセットと、12貫に汁物と各店オリジナルの1品を加えた3250円のセットを用意する。

 料理店はそれぞれカニをメインに据え、カニしゃぶやゆでガニ、焼きガニなどを提供。価格設定は各店によって異なり、千円台から1万円前後の料理・コースをそろえる。

 キャンペーンは射水商工会議所主催、北日本新聞社共催。多くの店は事前予約が必要。問い合わせは同商議所、電話0766(84)5110。

■参加店一覧
【すし】
石松寿司(中新湊)
秀鮨(中央町)
清寿し(港町)
寿司江戸一(東明七軒)
浪花鮨(西新湊)

【割烹・レストランなど】
割烹翁(中央町)
「カニシャブカニ三昧コース」
割烹かわぐち(中央町)
「カニコース」
居酒屋さけ・さかな海一(中央町)
「カニコース」
料亭三角(立町)
「かに三昧」
新湊懐石しずはな(立町)
「かにづくし」
割烹たけ志(中央町)
「蟹コース」
割烹松山(立町)
「食彩カニ御膳」
第一イン新湊・潮騒(善光寺)
「新湊紅白丼定食」
レストラン登汐(松木)
「白エビのスプリングロール」
レストラン松木(本町)
「カニわっぱ飯定食」など
道の駅新湊(鏡宮)
「カニ御膳」
海の駅新湊Sazan(海竜新町)
「ワンプレートランチ」
FELISCENA(海王町)
「旬彩おすすめコース」

【特産品販売】
片口屋(八幡町)
「刺身盛り合わせ」
カモン食品館(本町)
「カニ1パイ」
夢テラス海王(海王町)
「かまぼこチップス5種」

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