中央アルプスの伊勢滝（標高約１９００メートル）の湧き水を使った宮田村の地ビール「伊勢滝の風」が今年も完成し、５日夜、村内で発売記念パーティーがあった。約１８０人が今年のビールの味を確かめた。６日から村内の６店で販売する。

　地元の酒販店でつくる活性化委員会が「地元のおいしい水でビールを」と２００５年から取り組んでいる。６月に有志約２０人が湧き水約１５００リットルをくみ、第三セクター南信州ビール（駒ケ根市）に製造を委託。味は毎年少しずつ異なり、今年はよりフルーティーですっきりとした飲み口になった。

　委員長の細田健一さん（６６）は「水にこだわった味わい深いビール。ぜひ飲んでほしい」。パーティーに参加した南信州ビール製造主任の丹羽隆さん（３６）は「毎年楽しみにしている地元の方がたくさんいることを実感した」と喜んでいた。

　３３０ミリリットル瓶で約３千本製造し、１本５００円（税込み）。毎年お盆前に売り切れる人気という。問い合わせは入田（いりた）細田酒店（電話０２６５・８５・２１０５）へ。