福井県敦賀市山で１００年以上栽培されている伝統の春野菜「黒河マナ（くろこまな）」の収穫が最盛期を迎えている。今年は豊作となり、３月１５日は生産者が摘み取り作業に追われていた。４月上旬まで続く。

　アブラナ科の葉物野菜で、優しい甘味とほろ苦さが特徴。葉と茎をおひたしや漬け物に、花を天ぷらにするとおいしいという。「黒河マナ山村伝承栽培倶楽部（くらぶ）」の会員７人が約４０アールの畑で育てており、今年の収量は例年より１～２トン多い、６～７トンの見込み。

　同倶楽部会長の畑では、「一番おいしい時期」という高さ約２０～３０センチほどの黒河マナが一面に育っていた。コキッコキッと軽快な音を立てながら、手際よく収穫した会長は「最高の味と出来栄え。これほど育ちが良い年は珍しい」と笑顔を見せた。

　市内では市農産物直売所「ふるさと夢市場」（砂流）やファーマーズマーケット敦賀（三島町２丁目）などで販売される。