ＪＡ小松市は８日までに、市特産トマトを使ったレトルト食品「トマトカレー」をリニューアルし、同市向本折町の同ＪＡ野菜総合集出荷場で披露した。

　トマトカレーは、２０１０年から同ＪＡの直売所「ＪＡあぐり」（日末町）や道の駅こまつ木場潟（蓮代寺町）など市内外で販売しており、累計で約１００万食を売り上げている。販売から１０年がたち、リニューアルを決めた。

　これまでの牛肉と豚肉の合いびきからトマトと相性がいい鶏肉にしたり、子どもでもおいしく食べられるようにはちみつを加え、辛さや酸味を抑えたりした。パッケージもトマトのみずみずしさを表現し、より赤みがかった色に変更した。

　新しいトマトカレーは今週中に市内のスーパーに並ぶ。