22日から販売する「カシス梅ウォーター グッジョブアルファ」=6月21日、福井県若狭町鳥浜のエコファームみかた

22日から販売する「カシス梅ウォーター グッジョブアルファ」=6月21日、福井県若狭町鳥浜のエコファームみかた

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福井梅飲料「カシス梅ウォーター グッジョブα」発売 機能性表示、福井県のご当地ドリンク

福井新聞(2021年6月22日)

 ウメを使った商品開発や製造販売を手掛けるエコファームみかた(本社福井県若狭町鳥浜、新屋明社長)が6月22日から、福井梅を使った機能性表示食品の第2弾として、疲労感を軽減する飲料「カシス梅ウォーター グッジョブアルファ(good jobα)」の販売を始める。サイズを一回り小さくしたほか、カシスで酸味を抑えよりまろやかな味わいに仕上げた。

 2018年に販売を始めた第1弾の「グッジョブ(good job)」の認知度が高まりつつある中、愛飲者から「500ミリリットルは飲みきれない」「酸味が強い」などと意見があった。県食品加工研究所や食品素材メーカーのカワイマテリアル(本社坂井市)から助言を受け、昨春から改良品の開発を進めてきた。

 グッジョブに続き、今回も福井梅の一つ「紅映(べにさし)」と越前町の天然水を使用。1本350ミリリットルに変更し、継続的な飲用で日常生活や運動後の疲労感を軽減するクエン酸の量は2・7グラムと据え置いた。カシスの風味を感じられるようハチミツの量を調整しており、ソーダ割でもおいしいという。

 希望小売価格は248円円(税込み)。若狭町内の道の駅「三方五湖」やホームセンターみつわの菅谷店を除く4店舗などで購入できる。エコファームみかたの新屋社長は「医療従事者ら、コロナ禍でお疲れの人も多いと思う。夏場の疲労軽減にも役立てて」と話していた。

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