黒部市宇奈月温泉の「お食事処　柏や」が宇奈月ダムカレーを作り、注目を集めている。コロナ禍で落ち込む世の中を明るくしたいとの思いを込めた。

　宇奈月ダムの形状に似せて、皿の真ん中を横切るようにご飯を高く盛り、くろべ名水ポークのカレーをせき止めている。根菜を用いたきんぴらは、周辺の森をイメージした。

　このダムには、排砂路を通過した「難関突破の石」という大きな石が展示されていることから、カレーにも縁起物として取り入れることとし、自家製メンチカツで表した。

　５月からメニューに加え、幅広い年代から好評を得ている。価格は１３００円。おかみの上田さちこさん（５６）は「これから紅葉がきれいな季節になるので、宇奈月ダムを見に来て、このカレーを味わってほしい」と話している。