橘さんがそば打ち体験する「ふくいとそば。」ポスター

橘さんがそば打ち体験する「ふくいとそば。」ポスター

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福井市×LDHのコラボ事業続々 食提供や冊子、林業PR

福井新聞(2023年3月9日)

 福井県福井市と「LDH JAPAN」は3月10日から、地域活性化連携協定締結を記念したコラボ事業を展開する。

▼越前福井フェア
 LDHが運営する東京都目黒区の飲食店「居酒屋三盃(さんばい)」で26日まで。「嶺北産山菜と本マグロのサラダ仕立て」や「越前アンコウと上庄里芋のからあげ」など8品と地酒6種類を提供する。

▼「ふくいとそば。」   リーフレット&ポスター
 県産在来種そばをPRするコラボ事業。第4弾となるリーフレットでは「そば×日本酒」を特集。5店舗を掲載し、表紙に橘ケンチさんのインタビューを掲載。B2判のポスターは橘さんがそば打ち体験をするなどの2種類。いずれも県内観光施設などに順次配布、掲示される。21日まで、対象店舗の写真投稿でサイン入りポスターなどがもらえるインスタグラムキャンペーンも実施中。

▼三里浜オリーブオイル 〈橘〉抽選販売 
 オリーブの特産化を進める三里浜生産組合と協働で、橘さんが監修したオイルを昨年に続いて販売。150ミリリットル入り1本5550円で限定60本。今後商品化する茶葉の粉末を使った「オリーブソルト」を同封する。福井市産直ECサイト「ふくいさん」で16日まで抽選を受け付ける。

▼林業PR冊子「FORE STRY きといきる。」 
 2021年に劇団EXILEの俳優、小澤雄太さんが主演した動画を作成した林業PR事業の一環。A4判12ページで、林業従事者になるためのロードマップや市独自の支援策などを掲載している。4月以降、市林業水産課などに置く。小澤さんを起用したポスターも作製した。

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