輪島・珠洲・能登金剛 イベント

春をつげる白魚「いさざ」(提供:穴水町役場)

春をつげる白魚「いさざ」(提供:穴水町役場)

石川県 輪島・珠洲・能登金剛 食べる

穴水まいもんまつり春の陣"いさざまつり"

北國新聞

 四季折々、能登の旬の「まいもん(うまいもの)」を提供している「穴水まいもんまつり」。春の陣は「いさざ」です。

 いさざ(白魚~シロウオ~)は産卵のため能登の河川を遡上することから、春を告げる魚として親しまれています。酢醤油などでそのまま、喉ごしを楽しむ「おどり食い」が有名です。ほかにも、いさざのフルコースや各店自慢の単品料理をぜひご堪能ください!

【いさざまつり】
 町内の加盟店で、いさざの料理を提供。フルコースを提供する店は統一メニュー、統一料金(3800円、税抜き)です。加盟店やメニューの詳細は、下記ホームページでご覧ください。


主催者の都合や天候等により、催しの予定が変更されることがあります。ご利用の際は、主催者等に必ずご確認ください。

詳細情報

期間
2019年3月20日~2019年4月20日
会場
穴水町内の加盟店
主催
穴水町観光物産協会
申し込み方法
各店舗へ、前日までに予約してください
リンク
穴水町公式サイト http://www.town.anamizu.ishikawa.jp/seisaku/harunojinnisazamatsuri.html

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