入善町や海洋深層水かきセンター、入善漁業協同組合などでつくる実行委員会が開催。総延長40ｍを超す炭火焼きコーナーが設けられ、海洋深層水を用いた特許技術で蓄養・浄化された「深層水仕込カキ」を来場者が自ら焼いて味わえる。今年は「かき汁（牡蠣鍋）」が新登場する。

主催者の都合や天候等により、催しの予定が変更されることがあります。ご利用の際は、主催者等に必ずご確認ください。