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企画展示「日本の米と暮らし」

福井新聞

来年3月15日まで、福井県の小浜市食文化館で、日本人の主食、コメに焦点を当てた企画展「日本の米と暮らし」が開かれている。伝統、昔話、漢字、娯楽などさまざまな切り口で、コメが生活にいかに溶け込んでいるかを再認識できる興味深い展示となっている。
「おむすびころりん」「さるかに合戦」など、おにぎりが登場する昔話を紹介。「糠(ぬか)」「科」「料」といったコメにまつわる漢字も小パネルで展示され、ひっくり返すと由来が確認できる。再現展示された江戸時代の芝居見物の幕の内弁当はおにぎりが四つ入っており、コメの存在感が大きい。豪勢なお重の花見弁当にはタイのすしや餅があり、現在より大ぶりな当時のにぎりずしのレプリカも並ぶなど食欲がそそられる。小豆がゆ、涅槃(ねはん)団子、酒、地蔵盆の時に三角すい状に盛り付ける団子など、小浜市の伝統行事にはコメが欠かせないことも紹介。昔は盆や葬式など、集落の集まりの際に住民がコメを持ち寄っていた歴史もあり、持ち運ぶための巾着「ツツミ」も展示している。好きなおにぎりの具、俵や三角など地域ごとのおにぎりの形を紹介したコーナーも面白い。戦前は特にコメは貴重で、白米をおなかいっぱい食べることはあこがれだったが、1962年をピークに消費量が減少している歴史も解説している。


主催者の都合や天候等により、催しの予定が変更されることがあります。ご利用の際は、主催者等に必ずご確認ください。

詳細情報

期間
2019年10月17日~2020年3月15日
時間
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会場
御食国若狭おばま食文化館
住所
〒917-0081 福井県小浜市川崎3丁目4
地図
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料金
無料
リンク
福井のイベント情報は「ふうぷらす」⇒ http://www.fukuishimbun.co.jp/feature/fu/
問い合わせ先
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