新発田市月岡温泉の中心部に、香り豊かな緑茶やコーヒー、ワインなどを試飲できる店舗「新潟飲物プレミアムテイスト香（かおり）」が２８日、開店する。報道陣向けの内覧会が２７日、開かれた。

　月岡温泉の若手経営者らによる空き店舗再生事業の一環。観光客にまち歩きを楽しんでもらい、温泉街を活性化する狙いがある。

　冨士美園（村上市）の緑茶や紅茶、岩の原葡萄（ぶどう）園（上越市）のワイン、雪室で熟成したコーヒーなど県内の魅力的な飲み物を集めた。休憩スペースもあり、運営会社の穴沢恵子代表社員は「休憩しながらまち歩きをゆっくりと楽しんで」と話した。