中央アルプス伊勢滝（標高１９００メートル）の水場でくんだ水で仕込んだ宮田村の地ビール「伊勢滝の風」が今年も出来上がり、６日夜、村内で発売記念パーティーがあった。醸造は２００５年に開始。今年くんだ水は、検査結果で水質が良いといい、約１８０人が参加して味わった。

　「伊勢滝の風」は、村内の酒店有志でつくる村酒販売店活性化委員会の独自ブランド。６月に有志が水１５００リットルをくみ、第三セクターの南信州ビール（駒ケ根市）に製造を委託して仕込んだ。同委員会の細田健一委員長（６５）は「フルーティーで、とても飲みやすい」。南信州ビールの醸造所で製造責任者を務める伊藤陽洸（はるひろ）さん（３２）も「関わった全ての人でつくり上げた味わい」と感慨深げだった。

　友人の誘いでパーティーに参加した会社員の筒井武（たける）さん（６４）は「暑いときにはビールが最高。素晴らしい味わいだった」と笑顔だった。

　約３千本生産。３３０ミリリットル瓶で５００円（税込み）。村内などの６店で扱い、毎年お盆前には売り切れるという。問い合わせは入田（いりた）細田酒店（電話０２６５・８５・２１０５）へ。