福井県南越前町の北陸自動車道南条サービスエリア（ＳＡ）の飲食施設で５日、奥越明成高（大野市）の生徒が考案した丼など３品の販売が始まった。初日はお披露目会が開かれ、生徒らが"デビュー"を果たした各メニューを味わった。

　ＳＡやパーキングエリアの商業施設を管理・運営する中日本エクシス（名古屋市）が昨春、地元食材を使ったメニューの考案を同校に依頼。生活福祉科生活コースの３年生２０人が、約６０種類の候補を作るなど約１年間かけ取り組んだ。

　お披露目会は、各メニューが販売されている上下線同ＳＡの飲食施設で開かれ、生徒１４人や担当の教員が招かれた。

　上り線のフードコートでは「チーズイン里コロカツ丼」（８８０円）を試食。カツはサトイモ、チーズ、豚肉を層状に敷き詰めており施設関係者の評判は上々という。生徒や教員からも「おいしい」「食感がいい」という声が上がっていた。

　同校によると、生徒が考案したメニューが実際に店舗で販売されるのは今回が初めて。出雲愛悠さん（１７）は「サトイモが軟らかく、ソースはさらにおいしくしてもらったと思う。また別の機会に来て食べたい」と目を細めていた。

　下り線ではレストランで「奥越おもてなし御膳」（１２８０円）、フードコートで「奥越明成丼」（８５０円）を販売する。期間は上り線が４月上旬ごろ、下り線（繁忙期は除く）が６月下旬ごろまでの予定。