完成した瓶ビール=金沢市片町1丁目

完成した瓶ビール=金沢市片町1丁目

石川県 金沢市周辺 特産

片町ビール・瓶ビール完成祝う

北國新聞(2018年2月16日)

 金沢市の片町商店街振興組合の「片町ビール・瓶ビール発表会」は15日、同市片町1丁目の飲食店「カフェ・アルコ・プレーゴ」で開かれ、関係者がオリジナルクラフトビールの完成を祝った。瓶ビールは同町の飲食店22店舗で提供される。
 ビールは麦の甘みと華やかな香りが特徴の男性向け「オオカミ」と、白桃味の女性向け「アカズキン」の2種類となる。同市東山3丁目のビール工房「オリエンタルブルーイング」が醸造し、初回は330ミリリットル入り各700本を用意した。
 同組合は2016年、乾杯用の飲み物として片町ビールの製造を決め、昨年からイベント限定で提供してきた。飲食店でも味わってもらおうと瓶ビール化を決め、味も一新した。
 発表会後には誕生イベントも催され、約90人が片町ビールを味わった。

金沢市周辺 ニュース

金沢市周辺
イベント

金沢市周辺
スポット