高岡市西田地区で名産のタケノコの収穫が本格化している。１３日は柔らかな日差しが差し込む中、同市太田で料理店「竹の子家（や）」を営む北村政行さん（７２）が「春の味覚」を掘り出した。

　この日は午前５時ごろから竹林に入り、３時間で約７０キロのタケノコを収穫した。地表からわずかに顔を出したタケノコや、地面が盛り上がった場所を探し、くわで丁寧に掘り起こした。

　北村さんは「今年は豊作で形の良いタケノコがたくさん採れている。旬の味を皆さんに楽しんでもらいたい」と話した。同店では５月下旬までタケノコ料理が味わえる。