７月１日の「氷室の日」を前に、金沢市内の和菓子店などで氷室まんじゅうが店頭に並び、来店客に夏の訪れを告げている。
　香林坊大和では２７日、市内の和菓子店６店舗の氷室まんじゅうを味わえる「食べくらべセット」の販売が始まった。来店客の要望を受けた初めての企画で、各店舗のまんじゅうが３～６個入りのセットで並んだ。
　氷室まんじゅうは、加賀藩が雪氷を将軍に献上した旧暦６月１日に、無病息災を祈って食べたのが始まりとされる。