千曲市内のブドウ農家や酒店、市などでつくる「千曲市ワインぶどう研究会」が、同市桑原の試験畑で栽培したワイン用ブドウを材料に使い、初めてワインを造った。ワインを千曲のブランド品として育て、遊休農地活用や農業の担い手不足解消にもつなげよう―という取り組みが軌道に乗りつつある。７月２６日に市内で試飲会を開いて幅広くアピールする。

　７５０ミリリットル入りで約２４０本の赤ワインが完成。試飲した研究会代表の北沢文康さん（３９）は「酸味があり、本格的な赤ワインの一端を感じる味わい」と評価。「ブドウの木が若く、熟成期間が短いので、酸っぱさを感じる人がいるかもしれない」としつつ、「３〜５年と熟成させれば、角が取れた味わいになりそう」とも期待していた。

　研究会は２０１５年に発足。試験畑約２５アールに赤ワイン用の品種「マルベック」を植え、昨年１０月に３００キロ余を収穫。東御市内のワイナリー（醸造所）に委託し、５月中旬に瓶詰めを終えた。市特産のアンズから作った酵母を加えて発酵させた。

　試飲会は、坂井銘醸昭和蔵で開く。２部構成で、１部は午後４時半から飲食店や酒販店、研究会メンバーら向け。２部は午後７時から市民を対象に開催し、定員６０人で先着順。参加費は１人３千円。問い合わせは市農林課（電話０２６・２７３・１１１１）へ。

　研究会は市内の二つの酒販店で７月２７日からワインを一般販売する。市内で開かれる催しなどでもアピールする予定だ。