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新鮮レタス食べ放題 川上で11日「祭り」

信濃毎日新聞(2018年8月9日)

 川上村で11日、村特産のレタスが無料で食べ放題になる「レタス祭り」が行われる。村直営の農産物等直売所「森の駅 マルシェかわかみ」主催で昨年に続き2回目。村で栽培されているさまざまな種類のレタスが当日朝に収穫した新鮮な状態で食べられます―と関係者はPRしている。

 午前10時〜午後3時の間、直売所前に机を置き、レタス9種が入ったボウルを並べる予定。「玉レタス」「サニーレタス」など6種は食べ放題。葉先がピンクがかり、シャキシャキした歯応えが特徴の「シルクレタス」など3種は収穫が順調だった場合に提供する。農家が手作りしたドレッシングなども試すことができる。

 直売所の理事を務める岩水陽子さん(62)は「同じレタスでも食感や味が全然違う。新鮮なレタスの味を楽しんでほしい」と話している。問い合わせは直売所(電話0267・78・3250)へ。

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