聖籠町などの砂地で生産され、新潟県外で人気を博しているサトイモ「砂里芋（さりいも）」を使った「砂里芋御膳」が、同町諏訪山の温泉施設「聖籠観音の湯ざぶーん」で限定提供されている。県内にはあまり出回らないサトイモで、関係者は「おいしいのでぜひ味わってほしい」とＰＲしている。

　ＪＡ北越後（新発田市）が商標登録している砂里芋は、「大和早生」という品種で、砂地で指定の肥料などを使用して育てたもの。同ＪＡによると、サトイモは砂地には適さないとされていたが、砂地で生育させると色が白く、ぬめりが強く、身が詰まって甘いなどの特徴が出るという。

　現在は、町内と新発田市の紫雲寺地区で年間約２４０トンが生産されているが、ほとんどが首都圏を中心に県外に出荷されている。そのため県内で味わうことは難しかったが、今回は２０１９年秋に新潟県などで開催される「デスティネーションキャンペーン（ＤＣ）」を前にした「プレＤＣ」の一環で、町観光協会などが企画した。

　メニューは、煮崩れしにくいという特長を生かした砂里芋の鍋、刺し身、デザートなどが付く。１食１３５０円（税込み）。１日１０食限定で、１１月末まで。問い合わせはざぶーん、０２５４（２７）１１２６。