「食彩しんみなと」の参加店などを記したちらしを持つ商議所職員=射水商工会議所

「食彩しんみなと」の参加店などを記したちらしを持つ商議所職員=射水商工会議所

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新鮮な海の幸どうぞ 16日から「食彩しんみなと」

北日本新聞(2018年11月15日)

 射水市の旬の海の幸をPRし楽しんでもらうキャンペーン「食彩しんみなと」が16日、同市新湊地域のすし店や料亭など計16店で始まる。シーズンを迎えたカニをメインに、新鮮な地物の魚介類を味わえる特別メニューを提供する。12月1日まで。

 ベニズワイガニやズワイガニのほか、脂の乗った魚が多く捕れる冬場に地元の食をPRしようと2007年から毎年実施している。今回はすし店5店と料理店8店、物販3店が参加する。

 すし店は、10貫の握りに汁物が付く2200円のセットと、12貫に汁物と各店オリジナルの1品を加えた3250円のセットを用意する。

 料理店はそれぞれカニをメインに、カニしゃぶやゆでガニ、焼きガニなどを提供。価格設定は各店によって異なり、千円台から1万円前後の料理・コースをそろえる。

 キャンペーンは射水商工会議所主催、北日本新聞社共催。多くの店は事前予約が必要。問い合わせは同商議所、電話0766(84)5110。

■参加店
【すし】
石松寿司(中新湊)
秀鮨(中央町)
清寿し(港町)
寿司江戸一(東明七軒)
浪花鮨(西新湊)

【割烹・レストランなど】
割烹翁(中央町)「カニシャブカニ三昧コース」
割烹かわぐち(中央町)「カニコース」
居酒屋さけ・さかな海一(中央町)「カニコース」
割烹たけ志(中央町)「蟹コース」
割烹松山(立町)「食彩カニ御膳」
レストラン登汐(松木)「かにグラタンセット」
レストラン松木(本町)「カニわっぱ飯定食」など
道の駅新湊(鏡宮)「カニ御膳」

【特産品販売】
片口屋(八幡町)「刺身盛り合わせ」
カモン食品館(本町)「カニ」
夢テラス海王(海王町)「かまぼこチップス5種」

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