金沢市打木町が産地の加賀野菜「加賀太きゅうり」の収穫作業が８日始まった。初日は、みずみずしく育った約１トンがＪＡ金沢市砂丘地集出荷場に持ち込まれ、箱詰めされた。
　加賀太きゅうりは農家１３軒がガラス温室とビニールハウスで育てている。収穫のピークは５月中旬から６月中旬で、この間に年間出荷量の７割程度がとれる。
　ＪＡ金沢市によると、昨年は大雪の影響で出荷量が前年比１割減の約４３０トンに落ち込んだが、今年は例年並みの約５００トンの見込み。出荷は１１月まで続き、県内のほか関西、関東、中京の市場にも運ばれる。