「はじめてみよう私の蕎麦づくり」の募集チラシ

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栽培・収穫・そば打ち体験 24日まで募集 福井・池田

福井新聞(2019年7月23日)

 福井県池田町でソバの栽培・収穫・そば打ちを体験してもらう「はじめてみよう私の蕎麦(そば)づくり」(福井新聞社後援)の本年度オーナーを、一般財団法人池田屋が募集している。

 同町志津原のソバ畑で、1組(1~5人)当たり約100平方メートルを栽培する。7月27日に種まき、9月14日にソバのお花見と草刈り、10月下旬に収穫、11月30日にそば打ち・試食会と、4回の体験を予定する。約1・4キロのソバ収穫が見込まれるという。

 オーナー料は一組2千円で、体験1回に付き1人1500円(昼食代含む)の参加費が必要。10組を24日まで募集するが、定員に達し次第締め切る。申し込みは、そばの郷池田屋=電話0778(44)6878。

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