長野県立大（長野市）と淑徳大（千葉市）の学生計２２人が１８日まで、山ノ内町の志賀高原にある高天ケ原マンモススキー場のレストランで期間限定の「もものうちカフェ」を開いている。経営学を専攻する学生に店舗運営を実践する機会を提供しよう―と志賀高原観光協会が企画し２年目。地元産の桃や夏野菜を使ったメニューを提供している。
　協会が県立大に声を掛け、都内でも学生を募集した。学生たちは地元産食材を生かしたメニューの開発や食材の調達先の確保、チラシ作りなどの準備を６月に開始。今月５日から近くの民間施設に泊まり、交代で店に立っている。
　店名は地元で旬の桃と町名を組み合わせた。オコジョをモデルにした志賀高原の観光ＰＲキャラクター「おこみん」の顔をイメージして盛り付けた「おこみんカレー」（９００円）は昨年に続く人気メニューで、近くの直売施設から仕入れた地元産の野菜やコメを使う。カットした桃にアイスクリームを添えたパフェ（６００円）もある。
　県立大２年の山口朝香さん（２０）＝長野市＝は「少しでも夏の志賀高原の活性化につながればうれしい」。淑徳大２年の田中亜由美さん（１９）＝東京＝は「笑顔で元気よくお迎えするので、ぜひ足を運んで」とＰＲしている。営業時間は午前１０時〜午後４時。