底引き網漁が解禁され、水揚げされたノドグロ=金沢港

底引き網漁が解禁され、水揚げされたノドグロ=金沢港

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日本海から秋の味覚 底引き網漁初物、2日に店頭へ

北國新聞(2019年9月2日)

 1日午前0時に解禁された底引き網漁の漁船が同日夕から、石川県内の各漁港に戻り、甘エビやメギス、ノドグロなど日本海の幸を水揚げした。秋を告げる初物は、2日午前から鮮魚店やスーパーに並ぶ。
 金沢港には、1日午後4時ごろから次々と漁船が到着した。午後7時20分から県漁協かなざわ総合市場で競りに掛けられ、卸売業者が威勢のいい掛け声を響かせた。海水温が高く、初日の漁獲量は昨年よりやや少なめだったという。

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