越前ふくいマルシェのチラシ

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福井嶺北の美味ズラリ 9月7、8日にハピテラス

福井新聞(2019年9月5日)

 福井県嶺北の美味が集結する「越前ふくいマルシェ」が9月7、8の両日、福井市のハピテラスなどで開かれる。新鮮な野菜や魚、県産食材を使った加工品が並び、さまざまな体験も楽しめる。ハピテラスにはヤギもお目見えする。

 ふくい嶺北連携中枢都市圏事業として市が初めて開く。ハピテラスに開設される「交流マルシェ」には11事業者が出展、野菜や魚、加工品を販売する。嶺北10市町の食材を使ったオリジナルのベーグル、鹿肉料理などさまざまな食が振る舞われる。

 体験コーナーのうち、ハピテラスにはヤギの餌やり、模擬田植え、そば打ち、積み木プールの各ブースを設けた。ガレリア元町では、イワナやニジマスをつかみ取りしてその場で串焼きで味わうコーナーと、県産木材でコースターを作るブースを開設する。クラフトマーケットもある。

 7日は午前10時~午後5時、8日は午前10時~午後4時。市農政企画課は「家族みんなで買い物や体験を満喫してほしい」と話している。問い合わせは同課=電話0776(20)5420。

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